Наткнулась в одном художественном тексте на такое: "белый пухлый багет" – прямо оксюморон какой-то.

Потому что аутентичный багет сух и хрустящ, благородно-золотист и вовсе не бел.
Он стоит (лежит) особняком среди прочей выпечки, как убеждённая, фанатичная анорексичка.

Мякоти в нём гораздо меньше чем щедрых дырок, в которые неизменно проваливается непрошеный "жирок" в виде сливочного масла или разомлевшего при комнатной температуре бри.
Очевидно, что сам багет отчаянно не желает отращивать себе брюхо и цепляется за жёсткие пропорции готовящегося к соревнованиям атлета в период сушки (или анорексички, о которой см.выше).

Своей коркой – как обломком кости – он скребёт нёбо едока, причиняя ему ощутимые страдания. А тот их безропотно принимает – ведь это негласное условие доступа к усмирённой плоти багета.

Иными словами, багет спортивен, изящен, аристократичен (и франкоговорящ к тому же, атансьон).

В качестве ухода за шкуркой выбирает в кабине солярия опцию "загар благородный северный" и никогда не пухнет, никогда.
Даже с голоду или из-за предназначенных для пышной сдобы дрожжей, по ошибке добавленных пекарем-китайцем, которому было и будет пофиг.

Умрёт лучше, чем опозорится, зачерствеет при рождении, надломится при выносе из печной колыбели.

И не стоит даже пытаться сравнивать его с какой-нибудь плюнувшей на свою фигуру булкой или скучным, бесцветным батоном типа "нарезной". Да и вообще с любым "белым" и "пухлым".